Tudományom
Gyerekkorom óta, mindig is érdekelt a tudomány elég széles körben. Szent István Egyetem, Élelmiszertudományi Kar oktatója és kutatója lettem és PhD hallgatónként életem részévé vált a tudományos tevékenységem. Tanszéken membránszűréssel foglalkozom, ezen belül szűrési folyamatok intenzifikálása különböző módszerekkel (pl. statikus keverő alkalmazása, módul vibráltatása, stb).
Hogy milyen anyagokat szűrök? Legfőképpen olaj-víz emulzió, mivel iparban nagy mennyiségben keletkező szennyezőanyag, csatornába csak nagyon kis koncentrációba lenne szabad leengedni. Továbbá sajtgyártásban keletkező savó hasznosításon is dolgoztam, ecet mikroszűrésével is kísérleteztem. Mai számítógépek már elég erősek ahhoz, hogy ezeket az áramlási viszonyokat részben CFD-vel szimulálni..
Élelmiszertudományi Kar 2016. január 1-től SZIE-hez csatolták. Addig Budapesti Corvinus Egyetem részeként üzemelt.
Munkám része a gyakori mértékegység átváltás. Saját Excel táblázat adataimat felhasználva fejlesztettem ki a teljesen ingyenes átváltási honlapot (atvaltas.hu), így sokak számára elérhetővé vált az átváltó kalkulátorom.
Szakmai Publikációs jegyzékem időrendben:
- Csiszár Eszter, Gáspár Igor, Békássyné Molnár Erika, Vatai Gyula
- Ecetsavbaktérium eltávolítása nyers ecetből félüzemi mikroszűrő berendezésen.
Acetic acid bacteria separation from raw vinegar on pilot-plant micro filtration equipment - VII. Nemzetközi Élelmiszertudományi Konferencia, Szeged (2006. április 20.)
- 48-49.oldal – (1 EN + 1 HU +előadás)
- ISBN: 963 482 676 8
- Gáspár Igor, Csiszár Eszter, Békássyné Molnár Erika, Vatai Gyula
- Ecetsavbaktérium eltávolítása nyers ecetből laboratóriumi mikroszűrő berendezésen.
- A Műszaki Kémiai Napok '06 Veszprém (2006. április 25-27)
- 177. oldal (1 HU+ poszter)
- ISBN: 963 9495 86 7
- Gáspár Igor, Koris András, Vatai Gyula
- Olaj-víz emulzió statikus keveréssel kombinált membránszűréses besűrítésének optimális műveleti paraméterei.
- Műszaki Kémiai Napok '07 Veszprém (2007. április 25-27.)
- 297. old (1 HU + poszter)
- ISBN: 978-963-9696-15-0
- András KORIS, Darko M. KRSTIĆ, Gyula VATAI, Igor GASPAR, Xianguo HU
- Effect of static mixing inside a tubular membrane on the ultrafiltration of an oil-in-water emulsion.
- Membrane science and technology conference of visegrad countries, Permea, Siófok (September 2-6, 2007)
- 100. old (1 EN + előadás)
- ISBN: 978-963-9319-69-1
- Gáspár Igor
- Energetic analysis for membrane filtration of oil-in-water emulsion combined with static mixer,
- XXIV Summer School of the European Membrane Society, Genova, Italy (11-14 September, 2007)
- CD with abstracts – (1 EN + poszter)
- ---
- Igor GASPAR, Xianguo HU, Gyula VATAI, Erika MOLNAR
- Energetic analysis and optimal parameters for concentration of oil-in-water emulsion using membrane filtration combined with static mixer,
- Magyar-Kínai TéT pályázat, Hefei, Kína (2007. 10. 11)
- Előadás
- ---
- A. Koris, X. Hu, I. Gáspár, Gy. Vatai, E. Békássy Molnár
- Static mixing for economical cleaning of oily wastewater by membrane separation.
- Hungarian Network of Excellent Centres on Nanosciences, II. Technology Transfer Day, Budapest (11. October 2007.)
- 67. old (1 EN) - Book of Abstracts
- ISBN: 978-963-06-3264-5
- Gáspár Igor, Koris András, Yuefei Wang, Vatai Gyula
- Áramlási viszonyok modellezése olaj-víz emulzió membránszűrésénél.
- Lippay – Ormos – Vas Tudományos Ülésszak (LOV), Budapest (7-8. November 2007)
- 216-217 old (1 HU + 1 EN + poszter)
- ISBN: 978-963-06-3350-5
- Gáspár Igor, Román András, Vatai Gyula,
- Tejsavó mikroszűrésének intenzifikálása statikus keverővel,
- Magyar Tudományos Akadémia Agrártudományok Osztálya, Agrárműszaki Bizottság XXXII. Kutatási és fejlesztési tanácskozás, Gödöllő, (2008. január 22.)
- Nr. 32, 1. kötet, 111-115 oldal (5 old HU + előadás)
- ISBN: 978 963 611 451 0 ö , ISBN: 978 963 611 452 7
- Igor Gaspar, Andras Koris, Jozsef Csanadi, Gyula Vatai,
- Effect of operating parameters on the retention of whey components using microfiltration,
- International Conference on Science and Technique in the Agri-Food Business, Szeged, Hungary, 5th -6th of November 2008
- book of abstracts 189-190 old, (2 EN + előadás angolul)
- ISBN: 963 482 676 8
- Gyula N. Vatai, Darko M. Krstić, András K. Koris, Igor L. Gáspár, Miodrag N. Tekić,
- Ultrafiltration of oil-in-water emulsion: Comparison of ceramic and polymeric membranes,
- November 9-13, 2008, The Dead Sea, Jordan, EuroMed 2008, Desalination Cooperation among Mediterranean Countries of Europe and the MENA region.
- Book of abstracts, 19.oldal vége -20. oldal eleje (1 oldalas EN + előadás)
Desalination and Water Treatment 162-168 old (7 old EN) - Gáspár Igor, Koris András, Vatai Gyula
- Mathematical model of permeate flux prediction for ultrafiltration of oil-in-water emulsion enhanced with static mixer,
- A Műszaki Kémiai Napok ’09, Veszprém (2009. április 21-23)
- 242a oldal (1 EN + poszter)
- ISBN 978-963-9696-68-6
- Igor Gaspar, Andras Koris, Erika Bekassy-Molnar, Gyula Vatai
- A model for the microfiltration of whey with ceramic tube membranes
- Permea, Prague, (2009. June 7-11)
- 166. old (1 EN + előadás angolul)
- ISBN: 978-80-85009-58-3
- I. Gaspar, A. Koris, L. Somogyi, Gy. Vatai
- Design and development of membrane filtration equipment for crude rapeseed oil treatment
- SYNERGY & Technical Development, Gödöllő, Hungary, 30. August – 3. September 2009.
- Book of abstracts - 91. old (1 EN + poszter)
- ISBN: 978-963-269-111-4
- Gáspár Igor, Koris András, Vatai Gyula, Békássyné Molnár Erika
- Olaj-víz emulzió és tejsavó membránszűrési jellemzők összehasonlítása
(Comparasio of membrane filtration properties of oil-in-water emulsion and whey), - Lippay – Ormos – Vas tudományos ülésszak,– Budapest, 2009, 28-30 október 2009.
- Book of abstracts, 194-195 old (1 EN + 1 HU + előadás)
- ISBN: 978-963-503-397-3
- Koris András, Gáspár Igor, Vatai Gyula
- Élelmiszeripari gyártási folyamatok teljeskörű számítógépes modellezése a SuperPro Designer programcsomaggal
(CAM of food industrial production lines with SuperPro Designer) - Lippay – Ormos – Vas tudományos ülésszak, Budapest, 2009, 28-30 október 2009.
- Book of abstracts – 202-203 old, (1 EN + 1 HU + előadás)
- ISBN: 978-963-503-397-3
- Saranovic Zsana, Sörös Zita, Gyura Julianna, Gaspar Igor, Vatai Gyula
- Keményítőgyártás szennyvizének kémiai exigénigény (KOI) csökkentése mikroszűréssel
(Decreasing of cod(chemical oxygen demand) in waste water from starch industry using microfiltration) - Lippay – Ormos – Vas tudományos ülésszak, Budapest, 2009, 28-30 október 2009.
- Book of abstracts – 214-215 old (1 EN + 1 HU + poszter)
- ISBN: 978-963-503-397-3
- Igor Gáspár, András Koris, Predrag Tekic
- MTA-AMB 2010. évi XXXIV. KUTATÁSI ÉS FEJLESZTÉSI TANÁCSKOZÁS, Gödöllő 2010
- CFD alkalmazása Kenics- és spirális típusú statikus keverők esetében
Application of CFD in the study of Kenics-type and spiral static mixers - Az előadások és konzultációs témák tartalmi összefoglalói, 23. old (¼ old HU és ¼ old EN)
- ISBN: 978-963-269-165-7
- Bertalan Zsolt, Márki Edit, Gáspár Igor, Vatai Gyula
- Olaj víz emulzió szétválasztása kerámia kapillárcsöves membrán alkalmazásával
- Műszaki Kémiai Napok 2010
- Konferencia kiadvány, 244. oldal (1 old HU)
- ISBN: 978-963-9696-93-8
